200 g
Épicerie
Henriette et cornichons
200 g
Sanglier à l’ivrogne
200 g
Lapin-chorizo-coriandre
200 g
Canard-miel-agrumes
200 g
Cochon-pommes-pain d’épices
200 g
« Très cochonne » cochon-lard-échalotes
200 g
Chevreuil-genièvre-cassis
200 g
Les verrines
•Chevreuil aux girolles •Sanglier au marc de Bourgogne •Lièvre au genièvre •Mousse ardéchoise aux châtaignes •Confit de foie de canard à l'armagnac •Confit de foie de porc au porto •Canard aux olives •Foie de volaille au madère •Pâté de campagne à l'ancienne
Les bocaux
•Pâté de campagne à l'ancienne •Fromage de tête à l'ancienne aux lentilles vertes AOC du Puy •Tripes ardéchoises •Caillette cuite nature •Caillette cuite aux châtaignes •Pâté de campagne ardéchois aux châtaignes •Pâté de lapin aux noisettes et au thym
Les terrines de foie gras
Terrine 30% foie gras Terrine 30% foie gras et griottes
Les conserves
Terrine de sanglier au marc de Bourgogne Terrine de canard aux olives Terrine de chevreuil aux girolles Terrine de lièvre au genièvre Mousse ardéchoise aux châtaignes Pâté de foie Pâté de jambon Pâté de campagne Fromage de tête