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Teyssier salaisons › Notre philosophie › Labels, récompenses, parutions › Parutions

• « Le génie de l’Ardèche », Jean-Marc Gardès et Annie Sorrel, Novembre 2007

• « voyage gourmand en Rhône-Alpes » , J. Pâté, F. Petit, T. Vallier, Glénat, Septembre 2006

• « Ripailles », Stephane Reynaud, Marabout, Novembre 2007

• « cochon et fils », Stephane Reynaud, Marabout, Octobre 2005

• « L’excellence industrielle en Nord-Ardèche », C. Redon, S. Souillet-Désert, Juillet 2008

• « un label pour les salaisons », le dauphiné libéré, Octobre 2006

• « une entreprise qui en veut! », l’hebdo de l’Ardèche, Ocobre 2006

• « A l’écoute des acteurs locaux », l’hebdo de l’Ardèche, Février 2007

• Jamie Magazine (Grande-Bretagne), Mars 2009